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Der Gastronomieführer der Westfalenmetropole

Die Restaurantführer der GEHT AUS-Reihe aus dem Überblick Verlag stehen seit 20 Jahren für unabhängige redaktionelle Berichterstattung. Unsere Testautoren sind fachkundig und besuchen relevante Restaurants im Erscheinungsgebiet unangekündigt und anonym. Gemeinsam mit unserem Partner „coolibri“ stellen wir Ihnen nachfolgend die aktuellsten kulinarische Nachrichten aus Dortmund vor. Weitere Informationen zur aktuellen Ausgabe finden Sie hier....

Zur aktuellen Ausgabe

Aktuelles

  • 05.03.2015

    Kartoffel Pott: Die Romanze mit dem Erdapfel

    Aufmerksame Beobachter der Gastroszene haben in letzter Zeit so einige Trends rund um kompaktes Mitnehmessen und gesundes Fast Food wachsen sehen. Vegane Burger, ausgefallene Pommeskreationen oder ganze Festivals rund um Street Food. In Dortmund schickt... [mehr]


  • 23.02.2015

    Lokalmanufaktur: Neue Gastronomie, erster Stammgast?

    Neue Gastronomie, erster Stammgast? Direkt im Dortmunder Rathaus hat die Lokalmanufaktur eröffnet, kein Wunder also, wenn da der OB mal reinschaut. Ullrich Sierau speiste Matjestatar auf Reibekuchen, Petersilienwurzelsuppe mit Olivenöl, Thymian und... [mehr]


  • 16.02.2015

    Dunkin Donuts im Hauptbahnhof Dortmund

    Freunde der gelochten Krapfen dürfen sich freuen: Auch Dortmunds Hauptbahnhof bekommt einen Dunkin Donuts-Store. Die Eröffnung ist für spätestens Ende Februar geplant und könnte vielen Pendlern das Warten versüßen. [mehr]


  • 16.02.2015

    Yelken: Konzeptwechsel am Phoenix-See

    Das Restaurant Seebastian heißt jetzt Yelken. Statt Burger und Pasta gibt es nun türkische Spezialitäten am See - ohne Imbiss-Ambiente, dafür mit edlem Flair, viel Platz und hochwertiger Küche. Punkten möchte das neue Restaurant in alten Räumen... [mehr]


  • 28.01.2015

    Menue-Karussell: Großer Aufgalopp zum kleinen Jubiläum

    112 Köche aus ebenso vielen Restaurants trafen sich im Frischemarkt Niggemann Food in Bochum-Hamme bei frisch gegrilltem kanadischen Flanksteak, aufgeschnittenem Edel-Schinken und zarten Lachsfiletwürfeln zum Gruppenfoto. Geballte kulinarische Power,... [mehr]


Der Magen knurrt und das Ausgehen in Dortmund fällt wörtlich ins
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